2012年7月初在好市多買了新烤箱
終於脫離了用玻璃烘烤爐的「舊時代」
也讓我的烘焙「烤」事進入新紀元
新烤箱入手一周年了
幫它做個小記錄
看我都利用它「做了什麼好事」!呵呵
2012-8-26「莓果麵包」
2012-8-28「叉燒酥」
2012-9-7「法式布丁」
2012-9-17「芋泥派」
2012-9-17「爆漿乳酪餐包」
2012-9-19「提拉米蘇」(此款無需烘焙)
2012-9-24「小餐包」
2012-10-05「法式大蒜麵包」
2012-10-10「迷你雞蛋吐司」
2012-10-17「奶油餐包」
2012-10-23「起司小餅乾」
2012-10-26「鮮奶油麵包」
2012-10-28「原味乳酪蛋糕」
2012-11-3「薄型起司蛋糕」
2012-11-6「鮮奶油小餐包」
2012-11-9「法式小餐包」
2012-11-14「蘋果派」
2012-11-20「卡拉麵包棒」
2012-11-21「蔓越莓餅乾」
2012-11-25「金牛角麵包」
2012-12-7「生巧克力香蕉」(無需烘焙)
2012-12-12「黑麥汁乳酪小吐司」
2012-12-14「牛奶&奶茶小餐包」
2012-12-18「熱狗捲&火腿捲麵包」
2012-12-21「亞麻仁籽小餅乾」
2012-12-23「奶油捲」
2013-01-17「阿法紅豆麵包」
2013-1-18「金牛角麵包」
2013-1-22「白麵包」
2013-1-29「各式麵包捲」
2013-2-2「青蔥捲&芝麻捲」
2013-2-23「熱狗捲」
2013-3-20「台式雙色波蘿麵包」
2013-3-28「蟲蟲熱狗麵包」
2013-4-3「果乾小餐包」
2013-5-10「鳳梨酥」
2013-5-21「日式波蘿麵包」
2013-6-24「蜂蜜優格麵包」
2013-6-27「芋泥派」
2013-7-5「青蔥乳酪熱狗麵包」
這一年以來
作品中有長得醜不拉機的
也有普普通通的
還有越做越上手的......
最值得慶幸的是「絕大部分都能入口吃下肚」
失敗率幾乎是零呢~呵呵
而且一年來DIY手工麵包省下光顧麵包店的「摳摳」也很可觀唷~
簡單的圖片流水帳到此結束
期待來年烘焙技術能更上一層樓
開發更多美食「用圖片」分享給大家~哈
謝謝觀賞~
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